作者 | 萧发茂

来源 | 蜜蜂加速器（ID：EC-MKT）

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2022凤凰网美食盛典北部提名餐厅丨满满海佛跳墙(JW万豪店)满满海佛跳墙(JW万豪店)地址:北京市朝阳区建国路83号•JW万豪酒店北门一层味出山海 佛跳墙来,作为享誉中外的宴客名菜,佛跳墙以食材珍贵、选料讲究、工艺繁复见称,佛跳墙的美味,源自于山珍海味的交汇融合,这便是味出山海。满满海佛跳墙,一直专注于以佛跳墙为主菜,打造专业、...

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《2022预制菜年度消费报告》发布:京东超市成交额增160%,高性价比...京东年货节正在火热进行中,1月6日,京东超市联合深度研究消费产业媒体蓝鲨研究院发布《2022预制菜年度消费报告》(以下简称“报告”)。数据显示,预制菜已是千亿级市场,预计2026年将突破万亿。报告指出,2022年的各类预制菜中,招牌硬菜及高性价比的大单品更受欢迎,以佛跳墙、...

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重磅|《2022预制菜年度消费报告》发布,由内而生,需求旺盛蓝鲨导读:年货节是预制菜销售高峰研究员 | 张丹华编 辑 | 卢旭成增长近10倍!京东超市数据显示,2022年,经典粤菜“猪肚鸡”是全年销售爆款,销售额同比增长近10倍。闽菜招牌菜之一“佛跳墙”同样呈现高速增长态势,同比增长380%,预计2023年将保持200%以上的增长。综合来看,以猪...

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合力做好这盘“预制菜”(新视角)本文转自:人民日报海外版 从最初的自热火锅,到热一下就能吃的鱼香肉丝,再到东坡肘子、佛跳墙…这几年,各类预制菜产品层出不穷。制作方便、营养美味的预制菜,正成为百姓餐桌上的“新宠”。数据显示,2022年中国预制菜市场规模达4196亿元,预计2026年突破万亿元大关。 所谓“...

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